Purée de pommes de terre

 Rien n'est plus savoureux et délicieux qu'une purée de pommes de terre 

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon.

 Les ingrédients

1 kg de pommes de terre

20 cl de lait

5 cl de crème fraîche

fromage (pour moi du fromage à tartiner et du camembert )

2 càs de beurre

Sel et poivre

Préparation

Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. 

Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair. 

Passez-les alors au moulin à légumes. 

Ajoutez le beurre et le fromage , mélangez bien .

Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée et  la crème fraîche pour l'onctuosité . 

Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.

 Bon appétit . 

Comments

[miam miam zaza c]

avec plaisir

[mocefox]

C'est super Bon ,merci.

[Khouloud]

تبارك الله عليك وعلى وصفاتك اللذيذة ،الله يعطيك الصحة