20 octobre 2015
Beurre de cacahuètes fait maison
Voici une recette simple ,facile et délicieuse pour changer un petit peu nos tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Les ingrédients
250 g de cacahuètes sans peau et grillées
50 g de sucre glace ou 1 càs de miel
1 càc de sel
2 càs d'huile
Préparation
1. Dans la cuve d'un robot, versez les cacahuètes et mettez l'appareil en marche,pour les réduire en poudre .
2. Ajoutez le sucre , l'huile et le sel . Laisser encore tourner l'appareil: la matière grasse finira par transformer le tout en une pâte homogène.
3. Transférez la pâte dans un pot préalablement stérilisé à l'eau bouillante et conservez au réfrigérateur jusqu'à 2 mois .
Bon appétit bien sûr.
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