Pomme de terre au four

Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four fondante et pleine de saveur.

les ingrédients

• 4 pommes de terre
• 200g de fromage blanc
• 1 bouquet de ciboulette ou d'aneth
• 1 citron
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Préparation

Préchauffez le four à 200°C 
Nettoyez les pommes de terre et  piquez  les avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent et pour faciliter la cuisson.Les enduire d'huile et saupoudrer de sel et poivre. Emballez-les individuellement dans du papier d'alluminium. Mettez-les au four pour 40 à 60 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit traverser facilement la pomme de terre.

Dans un bol mélangez le fromage blanc avec la ciboulette ciselée  (moi j'ai utilisé l'aneth) et un trait de jus de citron, salez et poivrez.

Epluchez les pommes de terre délicatement.

Garnissez avec la sauce.

Et bon appétit bien sûr.

Comments

[Bibich]

Des recettes WAW.sla3nbi 3lik.Bravo et bonne continuation

[Khouloud75]

وصفة زوينة وساهلة ،تبارك الله عليك.

[oum Aya72]

Bravo! C'est délicieux comme recette et c'est facile à préparer. On aimerait avoir plus de recettes pour les femmes qui travaillent. Quelque chose de facile, rapide et délicieux :). Joindre l'utile à l'agréable quoi ;)